原定15号发工资，但老板一直不发还删我好友

你提到的老板不仅拖欠工资还删除你好友的行为，确实侵害了你的合法权益。根据《劳动法》第九十一条规定，用人单位有克扣或者无故拖欠劳动者工资等情形的，由劳动行政部门责令其支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令其支付赔偿金。因此，你不仅可以要求老板支付拖欠的工资，还可以依法索要相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。建议尽快向当地劳动监察部门申请劳动仲裁或提起诉讼以维护自己的权益。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
从法律角度，保护自己不被老板拖欠工资的方法有：1.签订正式的劳动合同，明确工资支付时间和方式；2.保留工资条、银行转账记录等工资支付凭证；3.及时了解和学习劳动法律法规，了解自己的权利和义务；4.遇到拖欠工资情况，勇敢维权，向劳动监察部门举报或申请劳动仲裁、提起诉讼。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
针对老板拖欠工资的情况，选择劳动仲裁和诉讼的流程如下：首先，到当地劳动监察部门申请劳动仲裁，提交相关证据材料；若劳动仲裁未能解决问题，可以进一步向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，需准备充分的证据，如劳动合同、工资条等，以证明老板拖欠工资的事实。